ゲルソン療法という食事療法があります。ちょっと前に話題になったコーヒー浣腸もゲルソン療法の一つです。昔々に考案されたゲルソン療法でがん治療まで可能であると主張する医師がいます。医学的見地からは効果を否定されているゲルソン療法はなぜいまだに人気があるのか不思議です。
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